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豆腐泡烩生菜

豆腐泡烩生菜

�� “微辣，咸香。”
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食材

主料

豆腐泡 适量
生菜适量

辅料

玉米油 适量
蒜蓉适量
辣椒适量
郫县豆瓣酱 适量
盐适量
生抽适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1豆腐泡从中间切开。
2
2生菜洗净切三指段。
3
3锅里适量油烧热，蒜蓉，花椒炒香。
4
4挖入小半勺郫县豆瓣酱。
5
5炒出红油。
6
6倒入适量开水。
7
7豆腐泡放入，一点点盐，适量生抽调味。
8
8小火烩一两分钟，让豆腐泡更入味儿。
9
9放入生菜。
10
10翻炒一两下即可关火。
11
11成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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