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粟子鸡腿肉

粟子鸡腿肉

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食材

主料

鸡肉两个
粟子 300g

辅料

姜葱适量
香叶一片
八角一个
啤酒半瓶

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1葱切段、姜切片、鸡腿砍中小块。
2
2砍好的鸡腿加入生姜片、一勺料酒、一勺上等蚝油、一勺金庄一品鲜酱油、一勺胡椒粉、一勺白糖、腌制20分钟。
3
3锅里烧油、放入姜葱炒香、倒入鸡腿肉煎一分钟左右，再翻另一面再煎1分钟。
4
4放入冰糖、香叶、八角、倒入啤酒、粟子。盖盖中小火焖煮10分钟。
5
5最后加半勺白砂糖提提味即可。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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