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肉末胡萝卜炒毛豆

肉末胡萝卜炒毛豆

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食材

主料

毛豆 310克
肉末 125克
胡萝卜 115克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：毛豆、、肉末、胡萝卜（已洗净去皮切成丁）。
2
2将毛豆剥壳淘洗干净。
3
3将毛豆下入沸水锅中焯开，6分钟。
4
4随后，合入胡萝卜焯2分钟，捞出。
5
5起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
6
6接着，加适量的料酒。
7
7加适量的生抽。
8
8翻炒翻炒。
9
9然后，合入焯好的胡萝卜毛豆翻炒一下。
10
10最后，加适量的盐。
11
11加适量的味精。
12
12调味炒匀即成。

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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