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腊肉炒青椒杏鲍菇
“家常小炒~俱色,香,味于一体,简单又不失美味,妥妥的下饭菜~”

食材

主料
辅料
  • 姜丝 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤1
    1
    1备好食材:如图,洗净备用。
  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤2
    2
    2杏鲍菇切成薄片备用。
  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤3
    3
    3青椒切成条状备用。
  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤4
    4
    4热锅入少许油,下姜丝,腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂(腊肉用温水洗净切成薄片,姜切成丝备用忘拍了)。
  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤5
    5
    5放入杏鲍菇翻炒均匀,加入适量热水,盐焖煮两分钟。
  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤6
    6
    6加入适量千禾酱油炒匀。
  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤7
    7
    7放入青椒大火翻炒至熟,调入少许鸡精调味即可。
  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤8
    8
    8成品图。
  • 腊肉炒青椒杏鲍菇步骤9
    9
    9成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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