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牛腩烧土豆

牛腩烧土豆

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食材

主料

牛腩适量
土豆适量
胡萝卜 半个

辅料

豆瓣酱 一勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛腩切块入锅煮几分钟捞出沥干水分备用。
2
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，添加豆瓣酱，生抽，老抽，冰糖，胡椒粉，盐煸炒几下。
3
3胡萝卜，土豆分别去皮切块。
4
4将牛腩入锅大火蒸25分钟。
5
5大火炒牛腩和土豆，炒至过程中加入少许盐，炒入味。
6
6倒入牛腩一起大火快速翻炒，最后添加适量清水，大火烧开转中小火焖至5分钟，准备出锅。
7
7装盘，家常下饭菜。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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