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香辣藕丁

食材

主料
辅料
  • 蒜末 少许
  • 少许
  • 辣豆瓣酱 一勺
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣藕丁步骤1
    1
    1莲藕,胡萝卜切丁,剁点蒜末,猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
  • 香辣藕丁步骤2
    2
    2莲藕,胡萝卜丁放入开水锅里烫两分钟捞出来沥水备用。
  • 香辣藕丁步骤3
    3
    3热锅放油,下腌制好的猪肉炒香。
  • 香辣藕丁步骤4
    4
    4放入蒜末炒香。
  • 香辣藕丁步骤5
    5
    5放入莲藕胡萝卜丁翻炒一下下。
  • 香辣藕丁步骤6
    6
    6放入一小勺辣豆瓣酱。
  • 香辣藕丁步骤7
    7
    7大火翻炒均匀入味即可。
  • 香辣藕丁步骤8
    8
    8成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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