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红萝卜咖喱牛肉饭

红萝卜咖喱牛肉饭

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食材

主料

大米适量
牛肉适量

辅料

红萝卜 适量
洋葱适量
花椒适量
姜片适量
红酒适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛肉浸泡出血水洗净切块备用。
2
2红萝卜，洋葱和土豆洗净备用。
3
3牛肉入锅中焯水，加料酒，花椒去腥，焯水后捞出沥干水份。
4
4洋葱切碎装入盘中。
5
5咖喱块准备就绪。
6
6红萝卜和土豆切块备用。
7
7锅中入野山茶油，放入洋葱炒香。
8
8放入牛肉块，加入咖喱，红酒炒均匀。
9
9放入适量水，水量根据自己做的量调整。
10
10盖上高压锅盖子，上气后压三十分钟。
11
11时间到后排气开盖，加入红萝卜和土豆同煮。
12
12加盐调味即可。
13
13中火收汁，美美的红萝卜咖喱牛肉太诱人了。
14
14炖煮咖喱时，将米饭提前蒸好。
15
15盛入红萝卜咖喱牛肉就可以享用。
16
16成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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