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快速版梅干菜蒸扣肉

快速版梅干菜蒸扣肉

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食材

主料

梅干菜 适量
扣肉适量

辅料

生抽 5毫升
腐乳一块
盐 1.5克
白糖 2克
纯净水 适量
老抽少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。
2
2五花肉提前煮熟沥干水分备用。
3
3将五花肉切薄片待用。
4
4将五花肉摆盘。
5
5梅干菜提前浸泡榨干水分。
6
6将梅干菜铺在扣肉上面，然后淋入调好的料汁。
7
7放入高压锅，大火蒸30分钟。
8
8出锅倒扣即可！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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