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肉片油豆腐烧白萝卜

食材

主料
辅料
  • 芹菜 适量
  • 蒜末 少许
  • 少许
  • 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤1
    1
    1准备好食材:如图所示。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤2
    2
    2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤3
    3
    3白萝卜切片,芹菜切段备用,切点蒜末油豆腐对半切,没拍到。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤4
    4
    4热锅放油,放入腌制好的肉片。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤5
    5
    5炒至变色先铲出备用。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤6
    6
    6锅里酉放点油,下蒜末炒香。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤7
    7
    7放入白萝卜炒一下,差不多炒至断生。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤8
    8
    8放少许开水再炒一下下,放入油豆腐一起再炒一下,然后盖上盖子煮三分钟。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤9
    9
    9打开盖子调点盐大火翻炒一会儿。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤10
    10
    10放入肉片,炒均煮一分钟。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤11
    11
    11最后放入芹菜段炒一下下就可以啦。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤12
    12
    12成品图。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜步骤13
    13
    13成品图。

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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