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煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜

煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜

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食材

主料

辅料

生抽适量
盐适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：秀珍菇（已清洗）、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。
2
2将秀珍菇下入沸水中焯一下捞出。
3
3起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
4
4放在案板上切开。
5
5随后，下入大白菜和切好的煎鸡蛋，加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。
6
6接着，焯好的秀珍菇翻炒一下。
7
7然后，加适量的生抽。
8
8加适量的盐。
9
9调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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