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鱿鱼烧鸡翅根

鱿鱼烧鸡翅根

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食材

主料

鸡翅根 6个
鱿鱼 3个

辅料

姜片适量
蒜适量
葱段适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、鱿鱼（已洗净）、姜片、蒜（已拍）、葱段、郫县豆瓣酱。
2
2将鱿鱼放在案板上切开。
3
3起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。
4
4随后，搁入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
5
5接着，加适量的清水。
6
6加适量的酱油。
7
7加适量的蚝油。
8
8加适量的盐。
9
9加适量的白糖。
10
10调味烧煮开、烧煮10分钟。
11
11然后，合入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
12
12翻动一下、继续烧煮开。
13
13最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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