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腊肉炒豆苗
“水培的豌豆苗,可以收割三茬,非常划算。”

食材

主料
辅料
  • 2-3瓣
  • 1大匙
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊肉炒豆苗步骤1
    1
    1水培的豌豆苗,11-12天就可以收割了。
  • 腊肉炒豆苗步骤2
    2
    2把豌豆苗剪下来。(剪时记得要留个芽点,才可以再发芽。)
  • 腊肉炒豆苗步骤3
    3
    3把豌豆苗洗干净。
  • 腊肉炒豆苗步骤4
    4
    4腊肉切片。
  • 腊肉炒豆苗步骤5
    5
    5蒜去皮剁末。
  • 腊肉炒豆苗步骤6
    6
    6热油锅,把蒜爆香。
  • 腊肉炒豆苗步骤7
    7
    7放腊肉炒至断生。
  • 腊肉炒豆苗步骤8
    8
    8放入豌豆苗炒。
  • 腊肉炒豆苗步骤9
    9
    9炒至豌豆苗稍软身。
  • 腊肉炒豆苗步骤10
    10
    10放入盐和鸡粉炒匀即可。
  • 腊肉炒豆苗步骤11
    11
    11青翠鲜嫩。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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