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奥尔良焖鸡腿

奥尔良焖鸡腿

�� “这道菜做过多次，感觉还是不错的，不加一滴油一点盐，健康不失美味，做完后发现焖入味更好吃（现做现吃也可以），总之非常值得一试！”
(展开) ��

食材

主料

鸡腿适量

辅料

葱姜片 适量
奥尔良腌料 适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
清水适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1大鸡腿洗净，泡去血水两面划几刀便于入味。
2
2放入姜丝。
3
3适量奥尔良烤翅腌料，再加入少许料酒，两勺生抽，一勺蚝油，也要根据食材多少而定。
4
4放入大碗里，充分按摩吸收，放入冰箱里冷藏腌制两小时。
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5腌好的鸡腿。
6
6电压力锅底部放葱姜片。
7
7倒入鸡腿，连汤汁一起放，捡出姜丝。
8
8倒入适量清水或啤酒，没过食材。
9
9按鸡肉键，自动工作（电饭煲选择煮饭功能也可以）。
10
10时间到，我们会发现汤汁较多，而且稀薄。
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11这时候我会把食材和汤汁一起放入炒锅里面，大火收汁。
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12如果觉得颜色浅可以适当增加酱油调色。
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13汤汁浓稠时即可关火啦。
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14成品图！
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15简单易做，营养美味。
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16成品图！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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