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红烧金鲳鱼
“最近超市里的金鲳鱼促销,家里有馋猫,怎么能错过呢?赶紧存上几条。”

食材

主料
  • 金鲳鱼 1条
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 红烧金鲳鱼步骤1
    1
    1金鲳鱼清洗干净。
  • 红烧金鲳鱼步骤2
    2
    2准备好调料。
  • 红烧金鲳鱼步骤3
    3
    3鱼煎至两面金黄。
  • 红烧金鲳鱼步骤4
    4
    4小火把葱姜蒜,花椒,大料炒香,加入半勺糖。
  • 红烧金鲳鱼步骤5
    5
    5煎鱼的时间调个煎汁,把生抽,老抽,醋,十三香,胡椒粉,蚝油,放一个碗里加一碗热水调成料汁。
  • 红烧金鲳鱼步骤6
    6
    6把调好的料汁倒入锅里。
  • 红烧金鲳鱼步骤7
    7
    7大火烧开。
  • 红烧金鲳鱼步骤8
    8
    8收汁撒上蒜末,加适量味精,出锅。
  • 红烧金鲳鱼步骤9
    9
    9成品图来一张。
  • 红烧金鲳鱼步骤10
    10
    10配上一盘小青菜,一碗米饭,一顿美味的午餐。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 海鲜

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