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蒜苔白玉菇炒鸡蛋

蒜苔白玉菇炒鸡蛋

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食材

主料

蒜苔 100克
白玉菇 150克
鸡蛋 3枚

辅料

食用油 4勺
生抽 2勺
蚝油 1勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1白玉菇、蒜苔洗净后切段。
2
2准备葱花蒜蓉和小米椒圈。
3
3白玉菇蒜苔下锅烧水焯烫。
4
43个鸡蛋打入碗中搅散。
5
5起锅烧油。
6
6蛋液下锅炒成鸡蛋碎。
7
7另起锅烧油。
8
8炒香葱蒜末和小米椒圈。
9
9加入生抽。
10
10加入蚝油。
11
11翻炒均匀。
12
12倒入焯水后的白玉菇蒜苔翻炒。
13
13倒入鸡蛋翻炒均匀。
14
14成品图。

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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