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香藕鸡丁
“香辣爽口开胃,下饭菜。”

食材

主料
辅料
  • 红线椒 六个
  • 三根
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 香藕鸡丁步骤1
    1
    1鸡胸肉洗净,切丁。
  • 香藕鸡丁步骤2
    2
    2放入料酒和老抽腌制十分钟。
  • 香藕鸡丁步骤3
    3
    3莲菜洗净,削皮,切丁。
  • 香藕鸡丁步骤4
    4
    4红线椒去蒂洗净,切圈。
  • 香藕鸡丁步骤5
    5
    5葱洗净,切碎。
  • 香藕鸡丁步骤6
    6
    6锅烧热放适量油,倒入鸡丁煸炒,再倒入辣椒爆香,继续倒入藕丁加适量盐、少许生抽和五香粉调味,翻炒片刻即可。
  • 香藕鸡丁步骤7
    7
    7出锅装盘。
  • 香藕鸡丁步骤8
    8
    8撒上少许葱花即食。
  • 香藕鸡丁步骤9
    9
    9香辣爽口开胃。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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