菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 鸡肉炖土豆粉条

鸡肉炖土豆粉条

鸡肉炖土豆粉条

�� “一款简单的家常菜。”
(展开) ��

食材

主料

小公鸡 800g（半只）

辅料

土豆 400g
红薯粉条 100g
线椒 4个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1土豆去皮切成滚刀块，用清水浸泡一会儿，冲洗干净。
2
2小公鸡清洗干净，剁成大小均匀的块。
3
3炒锅放油烧热，放入白糖，炒成紫红色时，快速放入鸡肉，大火翻炒。
4
4将鸡肉中的水份炒干。
5
5待水份炒干，放入花椒、葱姜蒜干辣椒炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油。
6
6放生抽、老抽翻炒均匀，加入开水。
7
7放入土豆，加水与肉、菜持平。
8
8待土豆炖至软烂，放盐、鸡精调味，放入青椒和泡好的红薯粉条，稍加翻炒，大火收汁。
9
9成品。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册