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蛋饺大白菜鸡爪煲

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤1
    1
    1食材:鸡爪(已清洗焯水)、大白菜(已清洗切开)、蛋饺。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤2
    2
    2蒜(已拍)、郫县豆瓣酱。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤3
    3
    3将鸡爪放在案板上剁开。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤4
    4
    4放入砂锅里。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤5
    5
    5接着,加适量的料酒。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤6
    6
    6加适量的酱油。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤7
    7
    7加适量的蚝油。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤8
    8
    8加适量的盐。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤9
    9
    9加适量的白糖。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤10
    10
    10加适量的郫县豆瓣酱。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤11
    11
    11加入蒜。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤12
    12
    12加入开水烧煮开、烧煮15分钟。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤13
    13
    13然后,合入大白菜翻动一下。
  • 蛋饺大白菜鸡爪煲步骤14
    14
    14最后,合入蛋饺煲上3——4分钟即成。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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