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辣皮子炖鸡翅

辣皮子炖鸡翅

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食材

主料

鸡翅适量
辣皮子 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1辣皮子提前浸泡软。
2
2鸡翅洗净从中间切块放入姜片，入锅中焯水，加料酒去腥。
3
3焯水后的鸡翅冲洗干净备用。
4
4葱姜蒜和辣皮子改刀装盘。
5
5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱姜蒜辣皮子爆香。
6
6放入鸡翅煸炒一下。
7
7加入豆瓣酱，酱油，料酒继续翻炒。
8
8放入沫过鸡翅的水煮沸，盖上盖子炖煮。
9
9鸡翅熟后加盐调味。
10
10大火收汁即可出锅。
11
11撒入熟芝麻点缀，美美的下饭菜享用吧。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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