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米酒焖基围虾

米酒焖基围虾

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食材

主料

米酒适量
生姜几片
基围虾 适量

辅料

生抽 2毫升
盐少许
玉米油 8毫升

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。姜切成片。
2
2米酒准备待用。
3
3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒基围虾，放入生姜一起大火炒。
4
4然后倒入米酒，生抽，盐，大火焖5分钟。
5
5出锅，装盘。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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