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莲藕肉末酿油面筋

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲藕肉末酿油面筋步骤1
    1
    1肉末,莲藕去皮剁碎与肉末放一起,加入少许盐,生抽,料酒,蚝油,往一个方向搅拌均匀备用。
  • 莲藕肉末酿油面筋步骤2
    2
    2将肉馅塞入油面筋内,一次性做好,蒸锅加入适量清水,大火烧开转中小火蒸35分钟。
  • 莲藕肉末酿油面筋步骤3
    3
    3将蒸好的丸子倒入锅内,烧至大火收汁即可。
  • 莲藕肉末酿油面筋步骤4
    4
    4表面撒少许葱花点缀即可!

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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