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鸡白菜炒肉末（白菜两吃）

鸡白菜炒肉末（白菜两吃）

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
(展开) ��

食材

主料

白菜 500g
猪肉 50g

辅料

小米椒 5个
大蒜 1粒

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1白菜剥去外面老的部分，洗干净，大太阳☀️晒一天。
2
2放入盆中加入刚刚烧开的滚水，完全末过白菜，用碟子压住，一个晚上就好。
3
3颜色金黄。
4
4切碎，挤干水分。
5
5植物油放入肉末炒香。
6
6加入老抽调色。
7
7放入红辣椒、大蒜煸香。
8
8拨至一边，放入白菜碎大火炒。
9
9加入盐、生抽调味。
10
10拌饭最好吃。
11
11剩下的白菜芯素炒，一菜两炒吃

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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