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肉丸子炖白菜

肉丸子炖白菜

�� “炸了些牛肉丸子，用来做炖菜，特别适合现在的季节，吃的会很暖和。”
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食材

主料

牛肉丸子 200g
白菜 200g
香菇 100g

辅料

干虾仁 20g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1炸好的牛肉丸子，自己炸的肉香味浓。
2
2白菜洗净。
3
3切条。
4
4干虾仁清水浸泡一下备用。
5
5锅里放少许油，放入姜末，香菜根和香菇片炒香。
6
6放入泡好的虾仁翻炒一下。
7
7放入白菜，同时放盐和胡椒粉调味。
8
8放入丸子和适量的生抽。
9
9加适量的水。
10
10还可以放适量胡萝卜片，小火炖15分钟左右即可。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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