1这是我腌制好的虾仁。

2鸡蛋打散，把虾仁放到淀粉里边滚一圈，再放到鸡蛋里边滚，滚好过后，放面包糠上裹一圈。

3这个是裹着面包糠的，准备下锅炸的。

4起油锅，一个一个下去炸，炸至金黄捞出。

5成品。