菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 老干妈拌圆白菜金针菇

老干妈拌圆白菜金针菇

老干妈拌圆白菜金针菇

�� “今天推荐一道蒸菜—— 老干妈拌圆白菜金针菇，这菜就吃的一个脆嫩劲儿，所以别蒸太长时间，除非牙口不好只能吃烂乎的。出锅后淋适量蒸鱼豉油或者生抽，再淋点口感清甜的米醋，光这俩调料其实就挺好吃的了，只是白不拉叽看着没食欲。我又淋了两勺“老干妈”，果然，有了“老干妈”的加持，这菜的颜值和口味立马儿提升了一大截。”
(展开) ��

食材

主料

圆白菜 1/4个
金针菇 1把

辅料

老干妈风味辣豆豉 2勺
米醋 15克
小葱 1棵
蒸鱼豉油 20克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1圆白菜和金针菇清洗干净；金针菇的根部切掉，分成小撮；
2
2圆白菜切细丝，粗大的硬梗改刀切细丝，铺在蒸盘底部；
3
3金针菇均匀地铺在圆白菜上面；
4
4入开水蒸锅，蒸8分钟；
5
5出锅后撒上小葱末，淋蒸鱼豉油、米醋，这样其实就可以吃了；
6
6想要菜品好看，口味再丰富些，淋两勺老干妈风味辣豆豉，拌拌就能吃啦！
7
7老干妈拌圆白菜金针菇，脆嫩爽口，营养美味！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册