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茶树菇板栗烧鸡腿

茶树菇板栗烧鸡腿

�� “酱香浓郁，鲜香入味，妥妥的美味下饭菜～”
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食材

主料

鸡腿适量
茶树菇 适量
板栗适量

辅料

姜丝适量
熟芝麻 少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡腿洗净划两刀备用。
2
2茶树菇去根部，洗净浸泡一夜备用。
3
3姜丝备用。
4
4板栗去壳备用。
5
5热锅入油，下姜丝煸炒一下。
6
6放入鸡腿煎至两面金黄，加入适量料酒焖两分钟。
7
7加入适量红烧酱油。
8
8放入泡发好的茶树菇，适量热水及过滤好的菌菇水大火烧开转中火焖煮半小时。
9
9焖煮十分钟后放入板栗，加入适量盐继续焖煮廿分钟。
10
10期间鸡腿翻面更入味。
11
11大火收汁，调入少许鸡精即可出锅。
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12成品图。
13
13成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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