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擂辣椒炒油渣

擂辣椒炒油渣

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
(展开) ��

食材

主料

油渣 50g
青辣椒 8个

辅料

大蒜 2粒F

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1青辣椒拍扁。
2
2干锅不放油放入辣椒大火用锅铲反复按压。
3
3加入盐揉压，水分烧干。
4
4盛出来备用。
5
5植物油放入油渣中小火炒香、脆。
6
6放入辣椒大火翻炒。
7
7加入生抽、盐调味，放入豆豉、大蒜。
8
8下饭菜。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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