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韭菜炒白虾

韭菜炒白虾

�� “9月和10月都没空发菜谱，今天开始发吧！早上在市场看到小白虾非常新鲜，活蹦乱跳的，买了半斤炒韭菜。”
(展开) ��

食材

主料

白虾 250g
韭菜一把

辅料

蒜头 3瓣

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鲜活的小白虾。
2
2把白虾的虾枪和虾须剪掉，虾枪比较尖，家里有小朋友的最好剪掉吃的时候比较安全。
3
3准备食材。韭菜洗净，切成小段。
4
4起锅烧油，下蒜末爆香。
5
5倒入韭菜，翻炒几下。
6
6再倒入白虾，翻炒均匀。
7
7白虾炒至变色，倒1勺蚝油，翻炒均匀。
8
8加半匙盐和鸡精，翻炒均匀即可。
9
9成品。又香又鲜，白虾一口一个。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

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