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韭菜炒白虾
“9月和10月都没空发菜谱,今天开始发吧!早上在市场看到小白虾非常新鲜,活蹦乱跳的,买了半斤炒韭菜。”

食材

主料
辅料
  • 蒜头 3瓣
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜炒白虾步骤1
    1
    1鲜活的小白虾。
  • 韭菜炒白虾步骤2
    2
    2把白虾的虾枪和虾须剪掉,虾枪比较尖,家里有小朋友的最好剪掉吃的时候比较安全。
  • 韭菜炒白虾步骤3
    3
    3准备食材。韭菜洗净,切成小段。
  • 韭菜炒白虾步骤4
    4
    4起锅烧油,下蒜末爆香。
  • 韭菜炒白虾步骤5
    5
    5倒入韭菜,翻炒几下。
  • 韭菜炒白虾步骤6
    6
    6再倒入白虾,翻炒均匀。
  • 韭菜炒白虾步骤7
    7
    7白虾炒至变色,倒1勺蚝油,翻炒均匀。
  • 韭菜炒白虾步骤8
    8
    8加半匙盐和鸡精,翻炒均匀即可。
  • 韭菜炒白虾步骤9
    9
    9成品。又香又鲜,白虾一口一个。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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