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酸辣白菜（小美版）

酸辣白菜（小美版）

�� “色彩红艳，酸辣过瘾，开胃解腻的下饭菜。”
(展开) ��

食材

主料

白菜 400克

辅料

红菜椒 半个
蒜 2瓣
姜 2片
花椒 1把

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1白菜叶用淡盐水泡15分钟，洗净。
2
2竖切成条，这样切炒的时候不易烂。
3
3红菜椒切丝，喜辣的可换成美人椒或小米辣。
4
4准备姜蒜。
5
5主锅擦干，放入姜、蒜、花椒、食用油，选择时间6秒速度6，粉碎。
6
6选择3分钟温度V速度小勺，炒香姜蒜。
7
7放入白菜、辣椒。
8
8加入盐、辣椒酱、米醋、酱油。
9
9喜欢吃辣，辣椒酱多放。
10
10选择时间4分钟温度V速度反转1，翻炒。
11
11音乐响起，美味即成。白菜入味，爽脆多汁，酸辣开胃。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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