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牛肉黑木耳烧番茄

牛肉黑木耳烧番茄

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食材

主料

牛肉片 150克
黑木耳 适量
番茄两个

辅料

姜丝少许
蒜末少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛肉片放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油，姜丝抓匀腌制15分钟。
2
2泡发的黑木耳，番茄切块，备蒜末。
3
3热锅放油，放入腌制好的牛肉片大火翻炒。
4
4炒至牛肉片变色，铲出备用。
5
5锅里还有底油，放入番茄，黑木耳，蒜末加盐大火翻炒。
6
6炒出茄汁后加小半碗开水大火烧。
7
7盖上盖子焖煮三分钟。
8
8打开盖子。
9
9放入炒好的牛肉片翻炒均匀即可。
10
10如图所示，完成了。
11
11成品图。
12
12成品图。

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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