�� 菜花功效特别多，尤其是散头菜花
1.抗癌防癌
长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2.
清化血管
类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
3.
补充维生素K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
最近在给宝宝断奶，所以做的菜比较清淡，原汁原味的吃了胃非常舒服。(展开) ��

主料

• 散头菜花 400g
• 木耳 30g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 2瓣
• 葱 1段
• 蔬之鲜 适量
• 蚝油 1汤匙
• 香醋 1汤匙