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懒人版卤菜
“最近生病不想动,又想吃好吃的,于是乎就有了这到懒人版卤菜,同样的时间,不一样的做法~一样的超级好吃!”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 懒人版卤菜步骤1
    1
    1准备鸭掌放入葱姜料酒焯水,鸡蛋煮至熟透。
  • 懒人版卤菜步骤2
    2
    2鸭掌焯好水后捞出洗净,鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。
  • 懒人版卤菜步骤3
    3
    3将准备好的烤肠改成花刀,剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。
  • 懒人版卤菜步骤4
    4
    4将准备好的卤菜放入电饭煲内,加水刚好没过菜。
  • 懒人版卤菜步骤5
    5
    5放入准备好的葱姜八角,桂皮,香叶,白芷,肉蔻,干辣椒。
  • 懒人版卤菜步骤6
    6
    6再放入准备好的孜然老抽,生抽,蚝油和盐。
  • 懒人版卤菜步骤7
    7
    7放入电饭煲内,按煮饭键。
  • 懒人版卤菜步骤8
    8
    8煮至鸭掌脱皮软烂即可。
  • 懒人版卤菜步骤9
    9
    9成品。
  • 懒人版卤菜步骤10
    10
    10成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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