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佛手瓜炒鸡蛋

佛手瓜炒鸡蛋

�� “简单美味，健康营养，老少皆宜快手菜。”
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食材

主料

佛手瓜 一个
鸡蛋两个

辅料

花生油 适量
盐少许
生抽少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1佛手瓜洗净备用。
2
2对半切开，去掉中间的籽。
3
3切丝。
4
4鸡蛋洗净备用。
5
5敲入碗中。
6
6加少许盐搅散。
7
7锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入佛手瓜加少许和生抽调味，翻炒几下即可。
8
8出锅装盘。
9
9清香。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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