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紫洋葱虾仁炒土豆

紫洋葱虾仁炒土豆

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食材

主料

土豆 310克
紫洋葱 100克
虾仁 145克

辅料

料酒适量
盐适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：土豆（已洗净去皮切片）、紫洋葱（已清洗切开）、虾仁（已清洗）。
2
2在虾仁里加适量的料酒。
3
3拌匀。
4
4将土豆下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出。
5
5起锅倒油烧热，下入紫洋葱翻炒翻炒至断生。
6
6接着，合入焯好的土豆和虾仁翻炒翻炒。
7
7然后，加适量的盐。
8
8加适量的蚝油。
9
9调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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