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砂锅白菜炖粉条

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 砂锅白菜炖粉条步骤1
    1
    1白菜洗净,用手撕成大片。
  • 砂锅白菜炖粉条步骤2
    2
    2粉条泡软。
  • 砂锅白菜炖粉条步骤3
    3
    3豆皮切成长条焯水1分钟左右,捞出。
  • 砂锅白菜炖粉条步骤4
    4
    4砂锅倒入食用油烧热,放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。
  • 砂锅白菜炖粉条步骤5
    5
    5放入白菜翻炒几下,倒入粉条,加入生抽、老抽、蚝油、盐。
  • 砂锅白菜炖粉条步骤6
    6
    6倒入热水没过白菜和粉条,中小火炖至白菜和粉条基本熟透。
  • 砂锅白菜炖粉条步骤7
    7
    7放入豆皮继续炖2分钟左右。
  • 砂锅白菜炖粉条步骤8
    8
    8成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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