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酸椒鸭蹄

酸椒鸭蹄

�� “鸭肉和猪脚在酸辣椒的烧制中，酸辣美味。”
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食材

主料

鸭肉 300g
猪蹄 300g
酸辣椒 100g

辅料

葱 50g
生姜 5块
蒜 3个
海鲜菇 200g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1油热以后，放入姜块煸出香味，再放入鸭肉和猪蹄煸炒。
2
2把鸭肉和猪蹄煸炒到金黄。
3
3加入两勺豆瓣酱炒香。
4
4放入水淹没食材，加入葱一起烧1小时。
5
5捞出葱，加入泡椒，蒜一起烧。
6
6放入海鲜菇一起烧20分钟。
7
7把所有菜品翻炒均匀。
8
8加入盐调味即可。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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