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辣炒菜花
“简单易学,香辣可口快手菜。
菜花中含有的类黄酮可以清除血管上沉积的胆固醇,防止血小板凝集,能有效降低血液中胆固醇的含量。”

食材

主料
  • 菜花 400g
  • 干红辣椒 10g
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣炒菜花步骤1
    1
    1菜花去柄,掰成小朵,洗净,沥干水分。
  • 辣炒菜花步骤2
    2
    2干红辣椒备用。
  • 辣炒菜花步骤3
    3
    3花椒备用。
  • 辣炒菜花步骤4
    4
    4锅置火上,放油烧至四成熟,炸香花椒粒后,捞出花椒不用,趁油热放入干辣椒,炸至刚变色,放入菜花快速翻炒,加盐、生抽和鸡精调味,炒熟即可。
  • 辣炒菜花步骤5
    5
    5出锅装盘。
  • 辣炒菜花步骤6
    6
    6香辣可口。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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