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宝宝辅食——碗蒸牛肉

宝宝辅食——碗蒸牛肉

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食材

主料

牛肉 500g

辅料

萝卜一个
洋葱 30g
马蹄 4个
香菇 4个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1萝卜洋葱切碎粒香菇马蹄用搅拌器搅碎倒出备用。
2
2牛肉切小块然后放入搅拌器搅碎再加入蛋清搅成肉泥。
3
3肉泥倒出碗中，加入萝卜、洋葱、马蹄、香菇。
4
4再加入一勺盐、一勺东古淡盐生抽、一勺糖、一勺面粉搅拌均匀。
5
5另拿一个碗，碗底刷油，把肉馅倒入碗中压实后，用锡纸封好。
6
6再另拿一碗，把鸡蛋打发。
7
7锅里烧水，把封好锡纸的肉馅放入，上汽蒸20分钟。
8
8然后打开锡纸，把打好的蛋液倒在牛肉上，再重新用锡纸封好，再蒸20分钟即可。
9
9萝卜和马蹄的清新加上香菇的别样风味这碗蒸牛肉YYDS!!!

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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