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苦瓜木耳炒鸡蛋

苦瓜木耳炒鸡蛋

�� “简单美味，健康营养快手菜。”
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食材

主料

苦瓜一根
木耳半把
鸡蛋两个

辅料

花生油 适量
盐少许
五香粉 少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1泡发好的木耳，洗净，控干水分。
2
2苦瓜洗净，去瓤，切薄片。
3
3鸡蛋敲入碗中。
4
4加少许盐搅散。
5
5平底锅放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入苦瓜和木耳加少许盐和五香粉调味，翻炒几下拌匀即可。
6
6出锅装盘。
7
7简单美味快手菜。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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