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木耳剁椒蒸土鸡
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材

主料
辅料
  • 剁辣椒 2勺
  • 2块
  • 香葱 1棵
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤1
    1
    1木耳绰水。
  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤2
    2
    2植物油大火爆香鸡块。
  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤3
    3
    3加入白酒去腥。
  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤4
    4
    4放入老抽调色。
  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤5
    5
    5加入木耳翻炒。
  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤6
    6
    6炒好的木耳平铺碗中。
  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤7
    7
    7放入鸡块。
  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤8
    8
    8加入剁辣椒、姜丝、盐、生抽、老抽、调味,电高压锅隔水蒸二十分钟。
  • 木耳剁椒蒸土鸡步骤9
    9
    9木耳吸收了鸡汁,软糯特别美味。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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