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香菜胡萝卜丸子

香菜胡萝卜丸子

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食材

主料

胡萝卜 200g
香菜 70g
面粉 170g
玉米淀粉 30g

辅料

鸡蛋 2个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1胡萝卜去皮切丝，加盐稍微腌2分钟。
2
2放入香菜。
3
3拌均匀。
4
4打入两颗鸡蛋，加入面粉和玉米淀粉
5
5加少量的水和成团。水的量根据情况调整，能捏成团即可。不加水就可以成团，就可以不加水。
6
6油温5成热，把团好的丸子入锅炸。
7
7炸到表面有硬壳捞出，然后再6成热油温炸半分钟即可。
8
8炸好的丸子，很香哦。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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