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番茄炒蛋盖饭

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄炒蛋盖饭步骤1
    1
    1三个番茄和葱洗净备用。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤2
    2
    2三个鸡蛋磕入碗中打散。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤3
    3
    3大米加水入电饭煲中煮熟。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤4
    4
    4葱切碎装盘。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤5
    5
    5番茄打十字刀入开水锅中烫一下去皮。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤6
    6
    6锅中入油烧热,将蛋液倒入锅中炒好盛出。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤7
    7
    7番茄切碎装盘放入少许葱花。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤8
    8
    8锅中入油烧热放入葱炒香,放入番茄炒出汁。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤9
    9
    9加入鸡蛋翻炒均匀。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤10
    10
    10加五香粉,酱油,盐调味。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤11
    11
    11米饭蒸好盛入碗中。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤12
    12
    12浇入番茄炒蛋即可享用。
  • 番茄炒蛋盖饭步骤13
    13
    13成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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