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粉蒸排骨卧莲藕
“买了一袋蒸肉粉,蒸了好几次还没蒸完,味道倒是很不错,而且蒸菜没有烟熏火燎省功夫多了!粉蒸排骨,底下铺着莲藕,不翻出来都看不到,只好命名卧莲藕了

食材

主料
辅料
  • 蒸肉粉 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 粉蒸排骨卧莲藕步骤1
    1
    1莲藕洗干净,切段,铺碗底。
  • 粉蒸排骨卧莲藕步骤2
    2
    2排骨加点生抽老抽糖,拌匀。加几片姜。
  • 粉蒸排骨卧莲藕步骤3
    3
    3加入蒸肉粉拌匀,蒸肉粉的量可以少量多次的加,直到裹住排骨又不多出来比较适宜。
  • 粉蒸排骨卧莲藕步骤4
    4
    4把排骨堆到莲藕上,盖住莲藕。
  • 粉蒸排骨卧莲藕步骤5
    5
    5电压力锅里蒸,可以用最高的蹄筋档。
  • 粉蒸排骨卧莲藕步骤6
    6
    6排骨好烂,出油了。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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