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土豆酿鸡翅

土豆酿鸡翅

�� “小区里经常有人问我，孩子不爱吃饭怎么办？我是怎么把家里俩孩子都养的那么好的，我说只要你给孩子做饭多花些心思，就没有不爱吃饭的孩子！我家里俩孩子都很喜欢吃鸡翅，光是一种鸡翅做法都有很多种，每次不管我做的是哪种鸡翅，她俩都喜欢吃，今天给孩子就做网红土豆酿鸡翅，吃的时候省去了啃骨头，鸡翅里塞2根土豆条，宝宝说好可爱哦！当然好看肯定也要好吃，才会上桌光盘啊！也不枉费妈妈的一番心思啊！”
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食材

主料

鸡翅中 10个
土豆一个

辅料

大葱半根
姜适量
熟白芝麻 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材备用，鸡中翅十个，土豆一个，大葱半根，姜一块，干净的剪刀一把。
2
2鸡中翅先清洗干净，用剪刀剪去两头的筋膜，把骨头去掉。
3
3全部处理好备用。
4
4然后把鸡翅加入葱姜料酒。
5
5抓拌均匀腌制30分钟。
6
6用削皮洗干净，切成粗条。
7
7把土豆塞入鸡翅里面，一个鸡翅塞两根土豆。
8
8一个小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺白砂糖，半碗水搅拌均匀。
9
9不粘锅烧热，加入适量的油，下入鸡翅小火煎。
10
10不停地翻面煎至两面焦黄。
11
11然后倒入调好的料汁水。
12
12翻炒几下，盖上盖子，中小火炖十分钟。
13
13最后炖至汤汁收干，鸡翅，土豆都熟透软烂，撒上葱花。
14
14盘子里垫上生菜，把鸡翅酿土豆装入盘中，撒上白芝麻即可。
15
15一道好看好吃鲜香美味的网红土豆酿鸡翅就做好了。
16
16成品图！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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