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包菜炒粉条

包菜炒粉条

�� “这是一道下饭菜：当你品味之时，可以感受到包菜的劲道和爽脆，红薯粉条的软糯和弹牙，又有生抽和老抽的提香之味，瞬间传遍了整个味蕾……”
(展开) ��

食材

主料

包菜 300克
红薯粉条 500克

辅料

生抽 1勺
玉米油 1勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1红薯粉条泡软之后用刀切短。
2
2放入锅中烧开水焯烫。
3
3捞出之后沥干水分装入盆中，加入1勺生抽（用生抽提鲜）。
4
4倒入1勺玉米油（使粉条不易成砣，根根散开）。
5
5用筷子搅拌均匀不让粉条成坨。
6
6洗净的包菜切细丝。
7
7准备葱花蒜末小米椒圈。
8
8起锅烧油。
9
9炒香葱花蒜蓉小米辣圈。
10
10下入包菜私翻炒。
11
11当包菜断生之后下入伴油的粉条。
12
12开小火加入食盐。
13
13加入老抽。
14
14用筷子快速拨散粉条，再用锅铲快速翻炒几下，关火。
15
15成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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