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蒜香大虾
“咸香味美。”

食材

主料
  • 大虾 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜香大虾步骤1
    1
    1大海虾处理好,剪去虾须挑掉虾线,清洗干净。
  • 蒜香大虾步骤2
    2
    2开背更易入味。
  • 蒜香大虾步骤3
    3
    3放几滴米酒去腥,然后撒点酥脆粉,煎起来虾皮脆脆的连皮都可以吃掉哦。
  • 蒜香大虾步骤4
    4
    4准备:蒜末,葱花。
  • 蒜香大虾步骤5
    5
    5热锅放油,油稍等多一点点,中火煎。
  • 蒜香大虾步骤6
    6
    6两分钟左右翻另一面继续煎。
  • 蒜香大虾步骤7
    7
    7煎至两面的皮看起来都有点焦脆的样子就好。
  • 蒜香大虾步骤8
    8
    8放入蒜末。
  • 蒜香大虾步骤9
    9
    9胡椒粉。
  • 蒜香大虾步骤10
    10
    10酱油,糖快速翻炒均匀。
  • 蒜香大虾步骤11
    11
    11让大虾均匀入味。
  • 蒜香大虾步骤12
    12
    12最后撒点葱花炒均即可。
  • 蒜香大虾步骤13
    13
    13成品图。
  • 蒜香大虾步骤14
    14
    14成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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