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孜然香菇

孜然香菇

�� “香菇这样做，比肉还好吃。”
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食材

主料

香菇 500克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱花适量
蒜蓉适量
小米辣圈 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1买来的香菇去除根蒂清洗干净。
2
2切成厚厚的薄片放锅中烧水焯烫。
3
3捞出过凉水并沥干水分。
4
4准备葱花蒜蓉小米辣圈。
5
5起锅烧油。
6
6炒香蒜蓉和小米椒圈。
7
7下入香菇翻炒。
8
8加入食盐。
9
9加入孜然粉。
10
10加入生抽。
11
11加入耗油。
12
12加入鸡精。
13
13翻炒均匀。
14
14出锅后撒上葱花即可。

小贴士

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