菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 牛肉浓汤炖香菇胡萝卜

牛肉浓汤炖香菇胡萝卜

牛肉浓汤炖香菇胡萝卜

�� “天冷吃肉，浓香肉汤光泡吃怎么行，加几样蔬菜同炖，香喷喷的炖菜就做好了。今儿跟大家分享的这道牛肉浓汤炖香菇胡萝卜，意在分享一菜多吃的做法。牛肉的详细做法可翻看我前面的食谱。”
(展开) ��

食材

主料

牛肋条 800克
鲜香菇 7朵
胡萝卜 1根

辅料

大葱 1段
大蒜 3瓣
姜 1块
八角 2颗
花椒 1撮
桂皮 1块
香叶 2片
干红辣椒 2个
热水适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛肋条清洗干净。
2
2切3公分左右的大块。
3
3入凉水锅中焯煮。
4
4避开浮沫捞出；浮沫太多可用热水再次冲洗。
5
5与葱段、大蒜等调料及盐、酱油同入电饭煲中，加适量热水，用“煲汤”程序2.5小时。
6
6肉烂汤香，将牛肉和部分浓汤捞出，留一部分浓汤炖菜。
7
7鲜香菇和胡萝卜清洗干净。
8
8胡萝卜切滚刀块；香菇的根部切掉，柄切小块，伞切小块。
9
9胡萝卜、香菇同入浓汤，翻拌均匀。
10
10用煲汤程序20分钟左右即可。
11
11出锅后撒少许葱丝装饰。
12
12牛肉浓汤炖香菇胡萝卜，鲜美无比，营养健康！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册