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鸡爪章鱼炒毛豆
“准确来说不是毛豆,是新鲜黄豆。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤1
    1
    1分成块的鸡爪取几块。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤2
    2
    2取几个章鱼。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤3
    3
    3鸡爪冷水下锅。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤4
    4
    4开锅煮15分钟。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤5
    5
    5切胡萝卜和葱姜。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤6
    6
    6胡萝卜放鸡爪里焯水。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤7
    7
    7放章鱼肚。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤8
    8
    8煮开3分钟。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤9
    9
    9放章鱼腿。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤10
    10
    10煮开锅。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤11
    11
    11洗净浮沫。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤12
    12
    12把章鱼腿分成小块。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤13
    13
    13放别的食材放一起备用。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤14
    14
    14热锅冷油。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤15
    15
    15油热放葱姜爆香。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤16
    16
    16取煮熟冷冻的毛豆化冻。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤17
    17
    17放毛豆翻炒。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤18
    18
    18放食盐。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤19
    19
    19放其他食材翻炒。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤20
    20
    20翻炒的过程放生抽。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤21
    21
    21翻炒。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤22
    22
    22炒1分钟即可。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤23
    23
    23装盘。
  • 鸡爪章鱼炒毛豆步骤24
    24
    24成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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