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鸡爪章鱼炒毛豆

鸡爪章鱼炒毛豆

�� “准确来说不是毛豆，是新鲜黄豆。”
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食材

主料

章鱼几个
鸡爪几块
毛豆 100g

辅料

食用油 小许
胡萝卜 小许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1分成块的鸡爪取几块。
2
2取几个章鱼。
3
3鸡爪冷水下锅。
4
4开锅煮15分钟。
5
5切胡萝卜和葱姜。
6
6胡萝卜放鸡爪里焯水。
7
7放章鱼肚。
8
8煮开3分钟。
9
9放章鱼腿。
10
10煮开锅。
11
11洗净浮沫。
12
12把章鱼腿分成小块。
13
13放别的食材放一起备用。
14
14热锅冷油。
15
15油热放葱姜爆香。
16
16取煮熟冷冻的毛豆化冻。
17
17放毛豆翻炒。
18
18放食盐。
19
19放其他食材翻炒。
20
20翻炒的过程放生抽。
21
21翻炒。
22
22炒1分钟即可。
23
23装盘。
24
24成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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