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豆芽鸡蛋炒粉条

豆芽鸡蛋炒粉条

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食材

主料

绿豆芽 300克
红薯粉条 200克
鸡蛋 3枚

辅料

食用油 3勺
食盐半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精味精 各半勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1绿豆芽清洗干净。
2
2粉条适当剪短装入盆中，倒入老抽増香。
3
3搅拌均匀使红薯粉条者色。
4
4韭菜根部摘干净清洗后切段。
5
5红椒去籽切丝。
6
6三个鸡蛋打入碗中并搅撒。
7
7起锅烧油倒入蛋液待其凝固之后搅撒。
8
8另起锅烧油，下入葱葱花蒜片炒香。
9
9下入绿豆芽翻炒。
10
10下入粉条翻炒。
11
11加入食盐。
12
12加入生抽。
13
13加入耗油。
14
14加入鸡蛋碎翻炒。
15
15加入配菜翻炒均匀。
16
16成品图。

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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